Brownies di San Valentino: la ricetta

• 175 gr di burro
• 200 gr di cioccolato fondente
• 290 gr di zucchero
• 130 gr di farina
• 3 uova
• Zucchero a velo q.b.

1. Pre-riscalda il forno in modalità statica a 170 gradi, quindi inizia a sciogliere burro e cioccolato in un pentolino.
2. Versa la crema così ottenuta in una ciotola e aggiungi lo zucchero. Mescola fino ad ottenere un composto uniforme.
3. Aggiungi la farina e le uova e continua a mescolare.
4. Copri una teglia con carta da forno leggermente imburrata, quindi versa il composto. Stendilo accuratamente quindi inforna per 35 minuti.
5. A termine cottura, estrai l’impasto e lascialo raffreddare. A questo punto taglia il dolce in piccoli quadratini uniformi e posizionali nei pirottini in carta. Decora a piacere con dello zucchero a velo.

Prodotto Novacart utilizzato: PIR. PASTIC. T/V | Pirottino da presentazione in carta

I pirottini in carta Novacart realizzati in pura cellulosa bianca sono perfetti per la presentazione dei brownies di San Valentino. Sono riciclabili e biodegradabili e possono essere stampati esternamente con motivo millerighe oppure personalizzati in diversi colori.